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Blanquette de saumon
Ingrédients : 1 carotte 1 branche de céleri 500 gr de saumon frais 6 champignons pleurote ou hiratake 200 gr de lait de soja (protéine de soja)
Quiche sans lactose
Ingrédients : 100 gr de lardon 40 cl de lait de millet 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 4 œufs Ciboulette Sel et
Soupe d’hiver réconfortante
Ingrédients : 75 gr de potimarron 75 gr pomme de terre 75 gr carotte 75 gr de châtaigne 1 litre de bouillon de légume (voir notre recette)