Ingrédients : 100 gr farine de millet 40 gr farine de riz 100 gr farine de sorgho 100 gr de beurre 1 pincée de sel 3 œufs entiers Recette : Versez dans un plat adapté les farines, le beurre, le sel et les œufs. Malaxez la pâte à la main ou à l’aide d’un batteur. […]
Ingrédients : 250 gr de lait de soja (protéine de soja) 250 gr de lait de coco 65 gr de sucre roux 110 gr de perles de tapioca Pour le caramel exotique : 150 gr de sucre roux 100 gr d’ananas 1 fruit de la passion 40 gr de mangue Recette : Faites cuire le
Tapioca, mangue, ananas (façon riz au lait ) Lire la suite »
Ingrédients : 200 gr de lait de riz 200 gr de lait de coco 2 œufs 2 jaunes d’œufs 70 gr de sucre 90 gr de coco râpée 1 citron vert Recette : Faites chauffer les deux laits jusqu’à ébullition et réservez. Mélangez les œufs et les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils
Ingrédients : Riz 65 gr de courgette crue 1 boite de pulpe de tomate 100 gr de fève de edamame 1 yaourt sans lactose ou de chèvre. 1/2 cuillère à café de gingembre moulu (vous pouvez aussi râper du gingembre frais) 1 cuillère à café de curry Quelques brins de ciboulette et feuille de coriandre.
Ingrédients : 1 carotte 1 branche de céleri 500 gr de saumon frais 6 champignons pleurote ou hiratake 200 gr de lait de soja (protéine de soja) 10 gr de fécule de mais 200 gr de bouillon de légumes (voir notre recette) ½ bouquet de ciboulette 120 gr de vin blanc Recette : Saisissez les
Ingrédients : 100 gr de lardon 40 cl de lait de millet 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 4 œufs Ciboulette Sel et poivre Recette : Préparez une pâte brisée sans gluten Recouvrez votre moule d’une feuille de papier cuisson. Déposez votre pâte. Dans un saladier mélangez les œufs, le lait