Parmentier de poisson

Ingrédients: Pomme de terre, poisson de Méditerranée selon élevage, jus de cuisson, (eau, poisson,fenouil), huile d’olive, vert de cébette, sel, curcuma, poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100gr: Energie 479 Kj/ 114 Kcal, matières grasses 5,89 dont 0,77g d’acides gras saturés, glucides 9,56g dont 0,57g de sucres, protéines 5,30g, sel 0,69g.

Malgré tout le soin apporté lors de la préparation du poisson, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est pas exclue.