Ingrédients :
75 gr de potimarron
75 gr pomme de terre
75 gr carotte
75 gr de châtaigne
1 litre de bouillon de légume (voir notre recette)
Beurre
Sel et poivre
Recette :
Epluchez les légumes et les tailler en cube.
Faites revenir tous les légumes dans le beurre (colorer les légumes sans les bruler)
Mouillez avec le bouillon de légume. Saler et poivrer à votre convenance.
Une fois cuit, mixer le tout
Bon appétit !
