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Découvrez une recette faible en FODMAP et sans gluten de tartare de Saint Jacques et blinis de millet

Canapés de tartare de Noix de Saint-Jacques

Ingrédients : 240 g de noix de Saint-Jacques fraîches 2 c. à c. de ciboulette fraîche, finement hachée 1/2 c. à c. d’aneth frais, ciselé Le jus d’une orange Zeste d’orange (facultatif, pour la décoration) Sel et poivre Pain au levain naturel ou blinis à la farine de millet. Recette : Préparez les Saint-Jacques :

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SII et vie quotidienne

L’impact du syndrome de l’intestin irritable (SSI) sur la vie quotidienne

  Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble chronique du système digestif qui affecte environ 10 % de la population mondiale. Caractérisé par des symptômes tels que des douleurs abdominales, des ballonnements, des gaz, de la constipation et de la diarrhée, le SII peut avoir un impact significatif sur la vie quotidienne des

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