Bouillon de légumes faible en FODMAP
Un bouillon de légumes faible en FODMAP réconfortant pour l’hiver
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Différence entre régime pauvre en FODMAP et régime sans gluten
Le régime pauvre en FODMAP a permis une avancée et une forte amélioration des symptômes pour les patients atteints du SII. Le régime sans gluten n’est lui recommandé que pour les patients atteints de maladie cœliaque (200 000 patients en France) et non pas pour les patients atteints du SII, même si les plats sans
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Que se passe-t-il lorsque l’on digère mal les FODMAP?
Pourquoi digère-t-on mal les FODMAP? Les FODMAP, pour Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols, sont des sucres fermentescibles présents dans de nombreux aliments. Chez les personnes souffrant de troubles digestifs, comme le syndrome de l’intestin irritable (SII), la digestion des FODMAP peut être perturbée, entraînant divers symptômes désagréables. Les FODMAP et leur digestion Qu’est-ce que
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Risotto de sorgho aux crevettes safranées
Un plat rapide et efficace, qui fera pour sur son effet!
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Blinis de millet faible en FODMAP
Légers et savoureux, parfaits pour accompagner des tartares ou des garnitures festives
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