Cuisinez sereinement!
Suivre la méthode faible en FODMAP peut être un vrai défi, entre les listes d’aliments à éviter et les bonnes associations à respecter. Pour vous simplifier la vie, j’ai conçu des recettes facile à réaliser ou spécialement adaptées à certaines occasions. Élaborées en collaboration avec des experts, chaque recette respecte scrupuleusement les principes de cette alimentation et vous aide à identifier les bonnes associations d’ingrédients, pour une digestion plus sereine et une cuisine gourmande adaptée à votre quotidien. Découvrez nos idées recettes et avancez avec confiance dans votre parcours alimentaire !
Michaël MAILLOLS,
Notre chef cuisinier
Apéritif
Blinis de millet faible en FODMAP
Légers et savoureux, parfaits pour accompagner des tartares ou des garnitures festives…
Plat
Bouillon de légumes faible en FODMAP
Un bouillon de légumes faible en FODMAP réconfortant pour l’hiver
Risotto de sorgho aux crevettes safranées
Un plat rapide et efficace, qui fera pour sur son effet!
Dessert
Les recettes vont arriver prochainement!!